Què són els probiòtics?

Els probiòtics són microorganismes vius que, quan es consumeixen en quantitats adequades, aporten beneficis per a la salut. Es troben en aliments fermentats com el iogurt, el quefir, el xucrut i el miso, així com en suplements específics.

Beneficis dels probiòtics per a la salut intestinal

El consum regular de probiòtics pot contribuir a:

• Restaurar l’equilibri de la microbiota intestinal, especialment després de l’ús d’antibiòtics.

• Millorar la digestió i l’absorció de nutrients, afavorint el metabolisme de vitamines i minerals.

• Enfortir el sistema immunològic, reduint el risc d’infeccions intestinals.

• Prevenir i tractar trastorns digestius com el síndrome de l’intestí irritable, la diarrea i el restrenyiment.

• Reduir la inflamació intestinal, ajudant en malalties com la colitis ulcerosa o la malaltia de Crohn.

Probiòtics i alimentació: com incorporar-los a la dieta?

Per obtenir-ne els beneficis, és recomanable incloure en la dieta aliments rics en probiòtics, com ara:

• Làctics fermentats: iogurt natural, quefir i formatge fresc.

• Verdures fermentades: xucrut, kimchi i adobats.

• Begudes fermentades: kombutxa.

A més, en alguns casos, els suplements probiòtics poden ser una opció recomanada per un especialista en nutrició.

La importància de l’assessorament nutricional

Al nostre servei d’Aparell Digestiu poden avaluar la teva salut intestinal i recomanar-te la millor manera d’integrar els probiòtics en la teva dieta d’acord amb les teves necessitats específiques.

Si vols millorar la teva salut intestinal i conèixer més sobre el paper dels probiòtics, demana cita a la Clínica Corachan i rep l’assessorament personalitzat que necessites.

Dra. Judit Calpe, metgessa de família i experta en nutrició.