Utilitzem cookies pròpies i de tercers per facilitar-li l'accés als recursos i serveis, millorar els nostres serveis i facilitar-li l'ús del web mitjançant l'anàlisi de les seves preferències de navegació i publicitat. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Podeu obtenir més informació, o bé conèixer com canviar la configuració, en la nostra política d'ús de cookies.

Web Clínica Corachan

Consells per a una compra saludable per Nadal

Consells per a una compra saludable per Nadal

Preparats per a superar les festes? Sembla complicat mantenir una alimentació saludable al nadal, però si planifiquem què menjarem cada dia tenint en compte les bases de la dieta mediterrània, aconseguirem gaudir d'aquesta temporada festiva cuidant la nostra salut. A continuació, et compartim 7 consells perquè fer la llista de la compra et sigui més fàcil i alhora més saludable.

1. Una mica de lectura i revisió

Procura llegir les etiquetes d'informació nutricional de tots els productes processats: revisa la grandària de la porció, la quantitat de sucre i greixos; així com la llista d'ingredients. Recorda que en un producte es enlistan de major a menor en el seu contingut general, per tant, si el producte que adquireixes té en primer lloc la llista d'ingredients sucre, definitivament no és l'opció més saludable.

 

2. Segueix la norma dels terços en omplir el teu carret

Idealment el teu carret hauria d'estar compost per un 50% de fruites verdures i hortalisses; un 25% de carbohidrats (pastes, arròs, pa); i un altre 25% compost per proteïnes (carns, ous, peixos i llegums). Aquesta mateixa fórmula et servirà per a elaborar els teus menjars i sopars i fer-los més idonis.

 

3. Tria menjar fresc i de temporada

Quant al menjar fresc, ha de prevaler la varietat a la quantitat: fruita, verdura, ous, llegums, fruita seca, carns blanques, pescats… A més, si el producte és de temporada, les seves propietats i sabor es veuen potenciats, ja que es troben en el seu moment òptim.

 

4. Triar les versions amb menys greix

És recomanable triar les versions menys greix dels aliments. En el cas dels lactis, és recomanable que siguin desnatats, reduint els greixos saturats d'aquest grup d'aliments. En el cas dels cereals o pans també és preferible triar-los integrals, ja que tenen major quantitat de fibra (proporcionant major sensació de sacietat), vitamines i minerals que els cereals refinats.

 

5. Evita els productes industrials

Aquests aliments acostumen a ser aquells que estan llestos per a consumir (brioixeria, pizzes, preparats congelats, patates xip, etc.). El seu consum hauria de ser ocasional i no haurien de formar part de la nostra dieta diària, ja que són rics en sucres afegits, greixos, sal i additius.

 

6. Menys carns vermelles

Disminueix el consum de carns vermelles i embotits, ja que una ingesta elevada d'aquests productes pot suposar un risc pel seu alt contingut en greixos saturats, colesterol i sodi. És preferible que optis per carns blanques i magres, com el pollastre i el gall dindi.

 

7. Vigila amb la sal i el sucre

No només hem de tenir en compte la sal i el sucre que nosaltres afegim als nostres plats o begudes, tals com l'amanida o el cafè, sinó aquells productes que de per si ja porten grans quantitats i que podrien passar desapercebuts. En el cas de la sal: els embotits, pans, formatges i plats preparats. En el cas del sucre, els refrescos i les brioixeries són els més importants. Per això, remarquem de nou la importància de llegir les etiquetes per a saber realment el que estem comprant.

 

A més, per cuinar de manera saludable, recomanem preparar els aliments a la planxa, al vapor o bullits, evitant aquells que puguin aportar greixos innecessaris a la dieta.

També és necessari recordar que, encara que sigui molt important la nostra alimentació, no ens podem oblidar de practicar exercici físic moderat de forma regular i evitar o reduir el consum d'alcohol i tabac.
 
Seguint aquestes recomanacions, aconseguiràs l'objectiu de menjar saludable aquestes festes.

Consells que curen

El blog de la Fundació Corachan té com a objectiu divulgar temes d'interès o d'actualitat relacionats amb la prevenció i promoció de la salut, hàbits saludables, embaràs i maternitat, educació familiar i medicina esportiva, entre d'altres.

Participació
Aquest bloc està obert a comentaris, sempre que no siguin ofensius en algun aspecte de la forma o del contingut. Tampoc s'atendran consultes particulars ni es donarà informació personalitzada.

Articles recents

Temes

Sobre nosaltres

Fundació Corachan és una institució sense ànim de lucre que promou i desenvolupa accions de salut orientades a l'adquisició d'hàbits saludables.

Així mateix, té com a missió promoure accions de salut, prevenció de malalties i la formació especialitzada de professionals de la salut, tant acadèmica com a formació continuada. 

Desenvolupa projectes destinats a:

  • Promoció de la salut en l'àmbit comunitari.
  • Aconseguir comportaments saludables en totes les etapes de la vida.
  • Divulgació d'informació perquè les persones tinguin un paper actiu respecte a la seva salut.
  • Promoció de la pràctica de l'esport.
  • Promoció de la salut en l'àmbit educatiu.
  • Formació de professionals.

Segueix-nos a